消費者が購入する食品に原産地や原産国名の表示を義務付ける制度。食品表示法で定められている。
　国内で製造された加工食品については、これまで22の食品群（干物やこんにゃくなど）と４品目（漬物やうなぎ蒲焼など）のみに原材料の原産地表示が義務付けられていたが、2017年９月１日の改正食品表示基準の施行により、国内で製造・加工された全ての加工食品に原材料の原産地表示が義務付けられることとなった（猶予期間あり）。